3 2 1 sušenky

Jednoduché, rychlé, hravé, zdravé a neuvěřitelně variabilní jsou 3 2 1 sušenky. 

3:2:1 je poměr surovin, který když dodržíte, můžete libovolně kombinovat různé suroviny a najít si kombinaci, která bude vašim dítkům nejvíc chutnat.

Batolecí sušenky

Recept je skutečně jednoduchý:

• 3 díly mouky
• 2 díly ovoce 
• 1 díl tuku

Takže např.: 210 g mouky, 140 g ovoce, 70 g tuku.

Podle toho, jaké suroviny zvolíte, budou sušenky vhodné pro děti různého věku.

Pro kojence např. kukuřičná mouka, strouhaná mrkev (nebo jablečné pyré nebo banán) a kokosový tuk (příp. máslo).

Pro batolátka můžete více kombinovat. U nás teď frčí kokosová mouka, kterou jsem namíchala se špaldovou, přidala rozmačkaný banán a zavařené rozvařené nedoslazované meruňky a kokosový olej. Zavařované nedoslazované meruňky jsou ale dost kyselé, takže ještě lžíci kokosového cukru a výborné sladkokyselé sušenky jsou na světě.

Vzniklé těsto má konzistenci zhruba jako linecké. Těsto rozválejte a vykrajujte tvary, které mají děti rády. U nás jsou teď hitem kladívka a klíče, následované zvířaty. 

Pečte cca 10-15 min na 175 °C.

Sušenky pro děti

Do sušenek můžete přidat cokoli vás napadne, co máte zrovna doma, nebo na co máte chuť. Jen je potřeba dodržet poměr 3:2:1. K množství ovoce můžete případně přidat i něco na doslazení, sirup (např. rýžový nebo datlový) nebo samozřejmě i cukr (kokosový, třtinový). Ozkoušené příchuti: banán, hruška a skořice, banán a kokos. 

Dobrou chuť!